- Úvod
- >>
- Alko
- >>
- Víno
- >>
- Červené vína
- >>
- Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, je červené suché víno z malokarpatskej vinohradníckej oblasti z vinárstva PÚTEC z Pezinka. Víno je ročník 2018, jeho pevnejšia rubínová farba vína s karmínovým odtieňom a chuťou bohatou na odrodovosť a eleganciu sladkých dubových tanínov a viacvrstvová aromatika plná černíc, ostružín a sliviek, spolu tomuto vínu dodávajú jedinečný someliersky zážitok.
Víno, ktoré pochádza z malého rodinného vinárstva vo Vinosadoch, teda priamo v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Pestovanie hrozna sa tu traduje skutočne už niekoľko generácií a dnes dáva vzniknúť remeselnému vínu vysokej kvality, ktorá doplnila našu predstavu gurmánskeho štandardu.
Hrozno je veľmi šetrne spracovávané na mušt a prechádza riadeným procesom fermentácie. Víno Pútec sa vyrába s použitím moderných technológií, dozrieva v kvalitných francúzskych drevených sudoch a nerezových cisternách. Vo výrobe sú moderné technológie skĺbené s ekologickými technologickými postupmi a tak vzniká víno jedinečných kvalít.
Vo vinohradoch Pútec nájdete prevažne odrody Müller-Thurgau, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele a Svätovavrinecké. Ostatné odrody sa vyrábajú z nakúpeného hrozna starostlivo vybraných odrôd: Pesecká Leánka, Rulandské šedé, Rizling rýnsky, Tramín červený, Pálava, Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá, Zweigeltrebe a Dunaj.
Tieto vína sú vysoko hodnotené na prestížnych súťažiach, kde získali strieborné, zlaté medaily, medaily národného salónu Slovenskej Republiky a strieborné medaily Vinalies Internationales Paris 2016, 2017, 2018. Najväčším úspechom Vinárstva Pútec je zlatá medaila Tramín červený polosladký –Vinalies Paris 2018.
Zloženie:
|
Druh vína |
|
Akostné víno, červené suché |
|
Farba |
|
Pevnejšia rubínová farba vína s karmínovým odtieňom |
|
Chuť |
|
Bohatá odrodovosť a elegancia sladkých dubových tanínov |
|
Vôňa |
|
Viacvrstvová aromatika plná černíc, ostružín a sliviek |
|
Vinohradnícka oblasť |
|
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
|
Vinohradnícky rajón |
|
Jasová |
|
Vinohradnícky hon |
|
Molnárov vrch |
|
Objem fľaše |
|
0,75 l |
|
Cukor |
|
22,5 NM, 24,5 NM |
|
Kyseliny |
|
5,43g/l |
|
Zbytkový cukor |
|
4,2g/l |
|
Teplota skladovania |
|
8 – 12 °C |
|
Teplota podávania |
|
14 – 16°C |
|
Výrobná dávka |
|
L59 |
|
Dátum plnenia |
|
03/2021 |
|
Obsah alkoholu |
|
14% |
Parametre
| Krajina | Slovensko |
|---|---|
| Odroda | Sauvignon |
| Objem | 0,75 l |
| Oblasť | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Farba | Červené |
| Typ | Akostné odrodové víno |
| Cukornatosť | Suché |
| Ročník | 2018 |
| Zaradenie | Suché |
| Hmotnosť | 2 kg |
