Malina celá 100g

Naše lyofilizované maliny majú ešte intenzívnejšiu sladkokyslú chuť ako čerstvé maliny, a to vďaka tomu, že neobsahujú takmer žiadnu vodu. Pri sušení mrazom sa vyparila. Ale žiadne obavy, všetko ostatné zostalo. Lyofilizované maliny neprišli takmer o žiadne vitamíny, minerály, úžasnú vôňu ani červenú farbu. Naopak, získali senzačnú chrumkavosť a trvanlivosť. V špajzi vydržia dlho, ak im teda zvládnete odolávať. Radšej vezmite rovno dve balenia, nech sa u vás doma ohrejú aspoň pár dní.

Lyofilizované maliny sú veľmi krehké, a preto sme si na výbere dodávateľa dali extra záležať. Môžete sa spoľahnúť na to, že v každom vrecúšku nájdete celé veľké maliny s minimom úlomkov.

Ako si vychutnať lyofilizované maliny?
Celé lyofilizované maliny maškrťte samotné – prihoďte ich do kabelky do práce, deťom na desiatu do školy alebo na výlet. Pridajte ich do jogurtu, cereálií, ozdobte nimi zmrzlinu a všetky dezerty, kde bežne používate čerstvé maliny. Keď lyofilizovanú malinu vložíte do vody, natiahne vlhkosť a bude takmer ako čerstvá.

Náš tip: Váhate, aké mrazem sušené ovocie vyskúšať ako prvé? S lyofilizovanou malinou nestúpite vedľa. Spolu s jahodou patrí k najobľúbenejším plodom zo sveta lyofilizovaného ovocia.

Lyofilizované maliny sú plné vitamínov a minerálov
Mrazom sušené maliny si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.

Maliny obsahujú veľa vitamínu C, v 100 g čerstvých plodov sa ukrýva približne tretina odporúčanej dennej dávky.

Radia sa k druhom ovocia, ktoré majú relatívne málo cukru. Obsahujú veľa vlákniny a žiadny škrob.

Maliny vynikajú v obsahu antioxidantov.

Obsahujú tiež niektoré minerály, najmä mangán, draslík, vápnik, horčík a železo.

Čo je to lyofilizácia?
Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii – voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu aj farbu, a tak je takmer na nerozeznanie od čerstvého ovocia. 

Prečo nakúpiť celé lyofilizované maliny

100 % ovocie, bez éčok a pridaného cukru

celé sušené plody s minimom úlomkov

úžasne chrumkavá textúra

znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ

NUTRIČNÉ HODNOTY NA 100 g
Tuky (g): 0,9

-> z toho nasýtené mastné kyseliny (g): 0

Bielkoviny (g): 6,9

Vláknina (g): 43

Sacharidy (g): 88,3

-> z toho cukry (g): 29

Soľ (g): 0

Energia: 389,2 kcal / 1630 kJ