Chilli KAKAO 100g

Neodtučnený a nealkalizovaný kakaový prášok jemne osladený panelom a dochutený zmesou hrejivých korenín obsahuje 70 % čistej kakaovej hmoty vyrobenej z kakaových bôbov v prémiovej kvalite 'fino de aroma', 30 % panely (neafinované šťavy z cukrovej).

Tieto korenia pôsobia silne protizápalovo, ich pridaním sa výrazne posilnia prirodzené protizápalové účinky kakaa. Kakaové bôby použité na výrobu tohto produktu pochádzajú výlučne z kolumbijského regiónu Tolimá, preto tento kakaový prášok nesie prívlastok single origin (pochádzajúci iba z jediného regiónu). Bôby boli vypestované a ručne zozbierané výlučne na jednej konkrétnej plantáži, preto sa prášok môže pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúci iba z jednej plantáže). Navyše je tento prášok vyrobený iba z jedinej odrody kakaa - criollo, a preto hovoríme aj o prvotriednom odrodovom, tzv. varietal kakau. Obsah tuku v kakaovej sušine je až 52%. Práve vo vysokom podiele tuku sú obsiahnuté všetky zdraviu prospešné minerály – najmä horčík, vápnik, draslík a železo a vitamíny – predovšetkým A, B1, B2, B3, C a E. 70 % Rituálny kakaový prášok Kakaw Co+ obsahuje veľké množstvo protizápalových antioxidantov posilnených, je bohatý na teobromín, priaznivo pôsobí na náš nervový aj krvný systém, tráviacu sústavu, schopnosť koncentrácie a na náladu.

Produkt je s láskou balený v integračnej baliarni pre znevýhodnených a zraniteľných ľudí na Slovensku.

Chuťový profil: sušené ovocie, sladké bobuľové ovocie, čokoláda, škorica, kardamón, aníz, klinčeky, korenie.

Použitie: Na prípravu horúceho nápoja alebo čokolády, do kaší, smoothies a koláčikov.

Zloženie: Kakaová hmota 70%, panelu - nerafinovaná šťava z cukrovej trstiny 30%, zmes korenia (škorica, zázvor, kardamón, korenie, klinčeky)

Výživové údaje na 100 g výrobku

Hodnota na 100 g

Energia2 163 kJ / 517 kcal

Tuky 37,9 g– z toho nasýtené mastné kyseliny22,4 g

Sacharidy 50,1 g– z toho cukry20,4 g

Vláknina 14,4 g

Bielkoviny 7,4 g

Soľ 0,008 g