PAI MU TAN biely čaj 35g
PAI MU TAN biely čaj 35g
Popis
Pai Mu Tan strednej triedy. Nepravidelné ploché lístky zmiešané s menším množstvom jarných tipsov. Žltohnedý nálev. Biela pivonka je tradičný a veľmi obľúbený biely čaj. Vyrába sa už viac ako 150 rokov v čínskej provincii Fujian (Fu-ťien).
Čím zaujme
• stredná trieda Pai Mu Tan-u pre milovníkov mierne hrubšej chuti čaju
• výborná alternatíva pre každého, komu nevyhovuje zelený ani čierny čaj
Všeobecné info
Pai Mu Tan patrí do veľmi obľúbenej kategórie tzv. ´tipsovo-listových´ bielych čajov. To znamená, že na jeho výrobu sa zbiera jarný výhonok čajovníka a najbližšie dva lístky pod ním. Práve tento mix zabezpečí, že má Pai Mu Tan plnšiu a hutnejšiu chuť. Na porovnanie (veľmi drahý) biely čaj vyrobený výhradne len z jarných výhonkov je pre mnohých až príliš jemný a subtílny.
Zloženie
Biely čaj.
Príprava
Množstvo čaju
1 ČL (1,5g) / 150ml
Teplota
90˚C
Doba lúhovania
5 min
Počet nálevov
3
Kofeín
Stredný
Zaujímavosť
Názov ´Biela pivonka´ je odvodený od veľmi príjemnej kvetinovej vône tohto čaju.
Známy aj ako: Biela pivonka, Bai Mudan, Bai Mu Dan, White Peony.
Parametre
| Krajina | Čína |
|---|---|
| Hmotnosť | 0,05 kg |
