Mango lyofilizované plátky 20g

Nájsť v obchode sladké a zrelé mango s tmavožltou dužinou? To sa vám na Slovensku len tak nepodarí. Mango sa pestuje v trópoch a do našich obchodov putuje cez pol zemegule. To znamená jediné – zvyčajne sa musí odtrhnúť nezrelé. Pri lyofilizovanom mangu je to inak! Plody dozrievajú na strome a priamo v mieste zberu sa šetrne vysušia mrazom. Konečne si tak vychutnáte chuť vyzretého manga. Ale varujeme vás – akonáhle ochutnáte sladké lyofilizované mango, to tvrdé a trpké vám už nesmie prekročiť prah.

Naše lyofilizované mango je šťavnaté, sladučké a na jazyku sa rozplýva. Vydrží dlho aj pri izbovej teplote. Navyše sa môžete spoľahnúť, že obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Lyofilizácia totiž zachová väčšinu výživových hodnôt, chuť, vôňu aj farbu čerstvého ovocia.

Ako si vychutnať lyofilizované mango?
Lyofilizované mango vám padne vhod, keď si chcete dopriať niečo sladké, ale nechcete hrešiť. Maškrťte ho priamo z vrecúška alebo ho pridajte do zmesi orechov. Plátky manga dodajú exotickú chuť granole, ovsenej kaši a smoothies. Určite si ho obľúbite ako prísadu do dezertov – skvele sa hodí napríklad k ananásu alebo kokosu. A už ste skúšali kombináciu s horkou čokoládou?

Náš tip
Poriadate detskú oslavu? Ponúknite deťom lyofilizované mango namiesto sušienok a sladkostí. Uspokojíte ich chuť na sladké a zároveň im dodáte množstvo vitamínov a zdravej energie.

Lyofilizované mango je plné vitamínov a minerálov
Mrazom sušené mango si zachovalo väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.

Mango vyniká obsahom vitamínu C. V 100 gramoch čerstvých plodov sa ukrýva takmer polovica odporúčanej dennej dávky.

Obsahuje beta-karotén, ktorý sa v tele premení na vitamín A.

V mangu nájdete aj vitamíny skupiny B (najmä B6 a B9).

Z minerálov obsahuje lyofilizované mango väčšie množstvo zinku, mangánu, medi a draslíka.

Čo je to lyofilizácia?
Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii – voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu aj farbu, a tak je takmer na nerozoznanie od čerstvého ovocia. 

Prečo nakúpiť lyofilizované plátky manga

100 % ovocie, bez éčok a pridaného cukru

poriadne veľké plátky ovocia, žiadna drvina

úžasne chrumkavá textúra

znovuuzatvárateľný obal

Krajina pôvodu: mimo EÚ

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Tuky: 2,2 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

Bielkoviny: 3,2 g

Vláknina: 16 g

Sacharidy: 90,2 g

z toho cukry: 73 g

Energia: 387 kcal / 1669 kJ