Lyofilizovaná višňa v horkej čokolade 200g

Výrazne kyselkavá chuť višní sa perfektne dopĺňa s kakaovou chuťou horkej čokolády. Niet divu, že táto geniálna kombinácia ovláda bonboniéry už pekných pár rokov. Vyskúšajte ju v lyo variante. Získa si vás svojou chrumkavou textúrou. A poteší aj tých, ktorí sa višniam v čokoláde vyhýbajú kvôli likérovej náplni.

Cesta k lyofilizovaným višniam v čokoláde začína pri zrelých čerstvých višniach, ktoré sa odkôstkujú a prechádzajú sušením mrazom. Tým stratia väčšinu vody, ale o to intenzívnejšie sa rozvinie chuť čerstvého ovocia. Celé mrazom sušené višne sa následne obalia v kvalitnej horkej čokoláde.

Akonáhle sa vám dostanú višne v čokoláde pod ruky, nemôžete prestať s maškrtením? Pri lyofilizovaných višniach v horkej čokoláde si z toho nemusíte robiť ťažkú hlavu. Mrazom sušené višne nie sú prisladzované a zachovávajú si väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody. A kocku horkej čokolády často odporúčajú ako maškrtu aj výživoví poradcovia. Touto kombináciou skrátka nemôžete šliapnuť vedľa.

Ako si vychutnať mrazom sušené višne v čokoláde?
Maškrťte lyofilizované višne v čokoláde, kedykoľvek si chcete dopriať luxusné potešenie.

Chrumkavé guľôčky premenia na gurmánsky zážitok domácu granolu alebo müsli.

Vychutnáte si ich tiež ako dobrotu k popoludňajšej káve.

Mrazom sušené višne v čokoláde si však nemusíte nechať len pre seba, báječne sa hodia ako darček – napríklad na Valentína alebo k výročiu.

Lyofilizované višne sú plné vitamínov a minerálov
Mrazom sušené višne si zachovali väčšinu vitamínov a minerálov ako čerstvé plody.

Na rozdiel od iného ovocia višne nevynikajú v obsahu vitamínov, ale sú zdrojom mnohých minerálov.

Nájdete v nich väčšie množstvo jódu, vápnika, železa, draslíka, mangánu a zinku.

Višne obsahujú aj antioxidanty a melatonín.

Čo je to lyofilizácia?
Lyofilizácia alebo sušenie mrazom prebieha za veľmi nízkej teploty a tlaku. Tak dochádza k sublimácii – voda prechádza z pevného priamo do plynného skupenstva. Vďaka tomu sa z ovocia odparí len voda bez toho, aby sušenie negatívne ovplyvnilo jeho nutričné hodnoty. Lyofilizované ovocie takmer nestratí živiny, vitamíny ani minerály. Navyše si zachová prirodzenú chuť, vôňu aj farbu, a tak je takmer na nerozeznanie od čerstvého ovocia. 

Prečo nakúpiť lyofilizované višne v horkej čokoláde
celá lyofilizovaná višeň vo vnútri každej guľôčky

chrumkavá štruktúra

znovuuzatvárateľný obal

Zloženie: Horká čokoláda (90 %) [cukor, kakaové maslo, rastlinné tuky (palmový olej, olej z maslovníka), kakaová hmota, MLIEČNY TUK, emulgátory (lecitíny a polyglycerolpolyricínoleát, prírodná aróma, sušené MLIEKO)], mrazom sušené višne (9 %), leštiaca zmes (tapiokový škrob, cukor, leštiaca látka: šelak).V horkej čokoláde obsah kakaovej sušiny minimálne 38 %.Okrem kakaového masla obsahuje čokoláda rastlinné tuky.Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, orechov, obilnín obsahujúcich lepok, sóje a sezamu. Môže obsahovať zvyšky kôstok.

NUTRIČNÉ HODNOTY (na 100 g)

Tuky 30 g z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g

Bielkoviny 4,9 g

Vláknina 6,3 g

Sacharidy 53 g z toho cukry 51 g

Soľ0,01 g

Energia 514 kcal / 2145 kJ