Burrata DAMORE 125g

*Len na objednávku*

Popis

Taliansky syr burrata je rafinovanejšia sestra mozzarelly, s mimoriadne jemnou a jemne sladkastou chuťou. Tento krémový syr pochádza z Apúlie. Pravá talianska burrata sa vyrába z kravského mlieka a za svoju jedinečnosť vďačí výnimočnej jemnosti a jemnosti. Po rozkrojení z nej vyteká zamatový syr stracciatella, teda kúsky mozzarelly zaliate v hustej smotane. Burrata sa vyznačuje výnimočnou čerstvosťou, preto má krátku trvanlivosť (cca 2 týždne).

Návrhy

Talianska burrata sa môže podávať na mnoho spôsobov, ako samostatné predjedlo alebo ako doplnok k šalátom a cestovinám. Výborne chutí pokvapkané extra panenským olivovým olejom, s paradajkami, s čerstvo mletým korením alebo rukolovým pestom. Môžete ho jesť aj na sladko, s jahodami, malinami či čučoriedkami. Burrata je skutočná talianska pochúťka, ktorú možno použiť do mnohých jedál podľa uváženia kuchára. Výborne chutí aj na pizzi, ale nezabudnite ju pridať „po rúre“.

Zloženie:

Druh syra: Čerstvý cestovinový syr filata s krátkou trvanlivosťou.
Zloženie: Pasterizované kravské MLIEKO, UHT KRÉM (48%), soľ, mikrobiálne syridlo, baktérie mliečneho kvasenia, regulátor kyslosti: kyselina mliečna.
Charakteristika: Talianska krémová pasta syr filata z kravského mlieka so zamatovým srdcom.
Chuť: Jemná, krémová a zamatová. V strede burrata krémová stracciatella konzistencia.
Vzhľad: Guľa. Biela farba.
Balenie: plast
Čistá hmotnosť po odkvapkaní: Balenie: 125g monoporcia
Spôsob skladovania: Uchovávajte v chladničke pri teplote 0°C až 4°C. Zjesť sa do niekoľkých dní. Po otvorení balenia spotrebujte do 2 dní.
Krajina pôvodu: Taliansko
Alergény: MLIEKO A MLIEČNE VÝROBKY (vrátane LAKTÓZY).

Nutričné hodnoty v 100g výrobku

Energetická hodnota: 1072 kJ / 259 kcal
Tuky: 23 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 15 g)
Sacharidy: 2 g (vrátane cukrov 1,8 g)
Bielkoviny: 10 g
Soľ: 0,41 g

*Uvedené výrobky vyžadujú chladenie 4-8 °C. Dodávame výhradne v regióne Poprad, Svit, Kežmarok, Vysoké Tatry, Levoča, Spišská Nová Ves.