Fabrika Poprad

Fabrika je zaujímavá reštaurácia, ktorú nájdete oproti OC MAX v Poprade. Interiér reštaurácie tvoria nezvyčajné a zaujímavé detaily, vďaka ktorým sa naozaj cítite, ako vo fabrike. Reštaurácia sa prezentuje ako miesto s „novou kreatívnou“ gastronómiou a láka návštevníkov na „poéziu chutí“. My môžeme s týmto sebavedomým tvrdením len súhlasiť. Už pri vstupe do reštaurácie sme boli zahrnutí pozornosťou a nemali sme o ňu núdzu počas celej návštevy. Jedálny lístok a aj denné menu boli ukážkovým príkladom správneho gurmánskeho menu, z ktorého sme si nakoniec zvolili sépiové parmezánové rizoto s krevetami a lososom, a balotínku z kuracieho mäsa. Jedlu nemáme čo vytknúť. Chute boli vyvážené, jedlo skvelo pripravené a porcie obrovské. Jedna poézia. Určite nesmieme zabudnúť na neobvyklú ponuku limonád ako napríklad teplá bazová či studená kávová. Tej kávovej sme sa trocha obávali, ale napriek tomu sme ju ochutnali a veru neľutujeme. Zvláštna horko-sladká chuť nás osviežila. Ako dezert sme si dali vyprážanú zmrzlinu, ktorá nás nezaujala len svojou krásne nadýchanou a jemnou šľahačkou, ale aj chutnou kávovo - chilli omáčkou. Celý obed nás vyšiel približne na 30 eur pre dve osoby. Ak budete na východe Slovenska pod Tatrami, nezabudnite navštíviť Fabriku.