Bella Vista Praha
Reštaurácia Bella vista sa nachádza v tesnej blízkosti Strahovského kláštora, v Prahe 1 na Hradčanoch.
Táto reštaurácia je unikátna práve tým, že svojím zákazníkom ponúka dokonalý, jedinečný a neopakovateľný výhľad na celú prahu. Z tohto dôvodu je navštevovaná hlavne turistami. No aj napriek tomu sme sa rozhodli reštauráciu navštíviť.
Obsluha sa nám venovala hneď po vstupe do reštaurácie. Miesto na sedenie sme si vybrali tak, aby sme si okrem jedla vychutnali aj výhľad. Atmosféra v tejto reštaurácii bola vynikajúca a aj to bol dôvod, prečo sme ostali do záverečnej. K jej výnimočnosti prispela aj živá hudba.
Ako prvé jedlo, ktoré sme ochutnali boli jednoduché cestoviny aglio olio. Domáce cestoviny, chilli dotváralo chuť jedla, ale nebolo dominantnou chuťou, parmezán nastrúhaný na jemné hoblinky. Vynikajúca chuť bola obohatená o vizuálny zážitok.
Druhé jedlo,ktoré sme ochutnali bolo pomaly grilované kuriatko s domácimi hranolkami a grilovanou zeleninou. Jemné mäsko bolo doplnené výraznou chuťou. Čerstvé jedlo, nádherný dizajn.
Ako sladkú bodku na záver sme zvolili domáci cheesecake s vanilkovou zmrzlinou.
Do tejto reštaurácie odporúčame zavítať určite každému gurmánovi, ktorý si rád pochutí na špičkovom jedle pri krásnom výhľade a v príjemnom prostredí.
